Turistik
Otelciler, İşletmeciler ve Yatırımcılar Birliği (TUROB) Başkanı Timur
Bayındır, görüşmeleri devam eden Milli
Eğitim Şurası’nda Turizm Meslek Liselerinde alkollü içki ve kokteyl
dersinin kaldırılması kararını ‘yanlış’ olarak değerlendirdi. Bayındır,
söz konusu kararın Türk turizmini olumsuz etkileyeceğini söyledi.
Milli
Eğitim Şurası’ndan çıkan kararlar gündemde yer tutmaya devam ederken,
Otelcilik ve Turizm Meslek Liselerinin programından
alkollü içki ve kokteyl hazırlama dersinin kaldırılması önerisinin
komisyonda kabul edilmesine turizmciler tepki gösterdi. Turistik
Otelciler, İşletmeciler ve Yatırımcılar Birliği (TUROB) Yönetim Kurulu
Başkanı Timur Bayındır, kararı ‘yanlış’ olarak nitelerken,
söz konusu kararın Türk turizmine olumsuz yansımalarının olacağını
söyledi.
HEDEFLER TUTMAZ
Bayındır
“Kültür ve Turizm Bakanlığının 2023 Turizm Stratejisi gereği Turizmde
50 milyar dolar gelir hedefimiz var. Turizmde
büyük hedeflerin konulduğu bir dönemde böyle bir kararı doğru
bulmuyoruz. Son derece yanlış bir karar. Turiste hizmet verecek olan
personeli otelcilik ve turizm meslek liselerinde eğitmezsek turistlere
ne yedireceğiz ne içireceğiz. Bu tip kararlarla ve bakış
açısıyla hedeflere ulaşabilmek mümkün değil” dedi. Diğer yandan turizm
eğitiminin ayrılmaz bir parçası olan bu dersin diğer Meslek
Liselerindeki branş derslerden bir farkı olmadığını belirten Bayındır “
mesleki derslerde verilen eğitimler işin bir parçası
olarak verilmektedir. Milli Eğitim Bakanlığımızca Sektörümüzden bir
görüş alınmadan bu kararın hayata geçirilmeyeceğini ve yanlıştan
dönüleceğini bekliyoruz” ifadelerini kullandı.
Öğretim
Programları ve Haftalık Ders Çizelgeleri Komisyonu'nda Eğitim Bir Sen
tarafından turizm ve otelcilik meslek liselerinde
'Alkollü İçecek ve Kokteyl Servisi' dersinin kaldırılmasına yönelik
öneri, önce reddedilmiş, ancak bir sonraki oturumda kabul edilmişti. Bu
kararın alınması, dersin kaldırılması şûra genel kuruluna sunulacak
öneriler listesinde olacağı anlamına geliyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder